About us若鮨takeout
若鮨take outの魅力
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日常をハレの日に。
若鮨take outではより手軽にご家庭で美味しいお寿司を楽しんでいただける様に若鮨本店の遺伝子は受け継ぎつつも、お持ち帰り用にアレンジ。
日常のお買い物を目的としたお客様がご利用になる「スーパー内」の店舗ゆえに親しみやすい商品ラインナップの中にも、「日常」の「格上げ」をコンセプトにした商品提供を心がけております。
POINT 1
シャリ
若鮨take outはシャリに適したサラッとした国産米を100％使用。
酢は風味の良い粕酢とまろやかな米酢を使用し、甘味と塩味・酸味それぞれが際立つしっかりとしたシャリに仕上がっております。
POINT 2
醤油
むらさきの里野田で、天保の幕開けより190年余年。じっくり寝かせて熟成させた諸味を使用したお醤油。若鮨take outのシャリやネタとの相性も抜群。
店舗に設置しており、無料にてお持ちいただけます。
POINT 3
マグロ
厳選された鉢マグロを、温塩水にて解凍。その後旨みを逃さずドリップを出させないために氷水に浸して色持ちの良さにも一工夫。ねっとりとした舌触りでより美味しさをどうぞ。
POINT 4
ネタ
老若男女問わず皆様が楽しみやすい様、また、好き嫌いなく楽しんでいただける様にオーソドックスな寿司ネタを中心にし、ネタの大きさにこだわってご提供。買って納得。食べて満足の一皿を。
POINT 5
トッピング
見栄えだけではなく、それぞれのネタをより美味しくお召し上がれる様に野菜などのトッピングに力を入れています。
成長し続けるために選ばれ続けるために、私達が大切にしている繊細な心配りも美味しさと魅力の一つです。
POINT 6
炙りネタ
手間を惜しまず美味しいネタを贅沢に炙り、特性タレで味付けした、絶妙なハーモニー。
他のお持ち帰り寿司店には無い、若鮨take out自慢の炙り寿司各種をどうぞ。
POINT 7
当日オーダー
店頭やお電話でも急な来客のシーンにもお気軽にご注文いただけ、ファミリーセットでも最短20分程度にてお支度。
他店では対応できない当日オーダーも、若鮨take outにお任せください。店頭裏の厨房にて出来立てにぎりたてをご提供しています。
POINT 8
楽しさの提供
若鮨take out独自の貯めて楽しいポイントカードや、日本初!?お持ち帰り寿司に「当たりくじ」を付与し食べる楽しさだけではなく、選ぶ楽しさの創造も「しあわせおすし。」の一環です。
（当たりくじ付与は一部の一人前寿司に限ります）
